--- canonical_url: "https://impactoespananoticias.es/contenido/30819/asaja-prioriza-los-insectos-como-proteina-sostenible-en-lugar-de-defender-al-gan" title: "ASAJA prioriza los insectos como proteína “sostenible” en lugar de defender al ganadero" article_type: "Article" description: "La cita está concebida como un taller práctico en el que se mostrarán técnicas de producción y se analizarán «los beneficios de los insectos como fuente de proteínas sostenibles frente a las alternativas convencionales»" main_image: "https://impactoespananoticias.es/download/multimedia.normal.8ca09061ddb88925.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp" date_published: "2025-08-24T07:19:00+02:00" date_modified: "2025-08-24T07:24:22+02:00" author_name: "Impacto España Noticias" author_url: "https://impactoespananoticias.es/usuario/2/impacto-espana-noticias" author_social_links: - "https://www.facebook.com/salva.salvaa.39" - "https://twitter.com/Okdiariodigita1?s=09" - "https://www.instagram.com/impactoespana?r=nametag" category_name: "Nacional" category_url: "https://impactoespananoticias.es/categoria/5/nacional" category_description: "Noticias Nacional, Lamban, CEOE, Gobierno, Sánchez, Coche Eléctrico, Rajoy, Rufián, Religión, El Tiempo, Almeida, Supremo, Puigdemont, Feministas, Irene Montero, Begoña Gomez, Jose Luis Ábalos, Caso Koldo, Victor de Aldama, hidrocarburos ." --- # ASAJA prioriza los insectos como proteína “sostenible” en lugar de defender al ganadero ![11-2025-08-23T173140.606](/download/multimedia.normal.8ca09061ddb88925.bm9ybWFsLndlYnA=.webp) *ASAJA* La asociación agraria de jóvenes agricultores **ASAJA** ha organizado para el próximo 27 de agosto en Madrid una jornada formativa dedicada a la producción sostenible de proteínas alternativas a partir de insectos. El encuentro, que se celebrará en la sede nacional de la entidad (calle Agustín de Betancourt, 17, Chamberí), contará con la participación de empresas del sector y centros tecnológicos especializados en este campo. La iniciativa se enmarca en un proyecto de innovación agraria cofinanciado por la Unión Europea y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, con el objetivo de impulsar la economía circular y fomentar el uso eficiente de los recursos naturales. La cita está concebida como un taller práctico en el que se mostrarán técnicas de producción y se analizarán «los beneficios de los insectos como fuente de proteínas sostenibles frente a las alternativas convencionales». Las víctimas de los fuegos en León señalan al ecologismo El programa incluye ponencias a cargo de entidades como**ProteInsecta, AINIA y Sigeneris S.L**., que abordarán tanto los procesos de producción como las oportunidades de mercado y el bajo impacto ambiental que ofrece este modelo. La sesión tendrá una duración de cinco horas, en horario de 9 a 14 horas, y se desarrollará de forma presencial. ASAJA subraya que esta jornada pretende acercar a agricultores y profesionales del sector agroalimentario una alternativa en auge, alineada con los compromisos europeos en materia de sostenibilidad y seguridad alimentaria. El aforo es limitado y la inscripción debe realizarse a través del formulario habilitado en línea **¿Conoces algún hecho irregular que quieres que investigue y cuente Impacto España Noticias?**Escribe a denuncias@impactoespananoticias.es **Comparte en Redes Sociales** [**Apoya el periodismo independiente y crítico**](https://paypal.me/impactoespa?country.x=ES&locale.x=es_ES) Evite la censura de Internet **suscribiéndose** directamente a nuestro canal de **Telegram**, **Newsletter** **Haz tu**[**Donación**](https://paypal.me/impactoespa?country.x=ES&locale.x=es_ES) **Síguenos en Telegram:**[https://t.me/impactoespananoticias](https://t.me/impactoespananoticias) **Whassapt Impacto España: [https://chat.whatsapp.com/DkvQU3OzEzz1Ih524CPUd7](https://chat.whatsapp.com/DkvQU3OzEzz1Ih524CPUd7)** **Twitter:** [https://twitter.com/impactoSumustv](https://twitter.com/impactoSumustv) **Instagram: [https://www.instagram.com/impactoespana?r=nametag](https://www.instagram.com/impactoespana?r=nametag)** **YOUTUBE:[https://youtube.com/@impactoespananoticias](https://youtube.com/@impactoespananoticias)** **Odysee: [https://odysee.com/@impactoespa%C3%B1anoticias:a](https://odysee.com/@impactoespa%C3%B1anoticias:a)** **WhatsApp****: 635967726** --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.