La Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores, ASAJA, expresó su profunda preocupación después de participar en la reunión de la Sectorial de Vacuno de Leche en el Ministerio de Agricultura. La organización constató una clara sensación de abandono por parte de la Administración frente a la delicada coyuntura que viven los productores ante los contratos que impone la industria láctea y los costes disparados.
Los representantes agrarios critican duramente que el Ministerio se coloque de perfil en un momento clave. Mientras tanto, la industria láctea ejerce su dominio y bloquea cualquier diálogo equilibrado.
La entidad alerta de que las nuevas propuestas contractuales de las empresas contemplan reducciones de entre 8 y 9 céntimos por litro. “Todos esperábamos una bajada, pero racional, de 2 o 3 céntimos. Lo que se plantea ahora es inasumible”, señaló Ramón Artime, presidente de la sectorial de leche de ASAJA.
Sin medidas urgentes, el sector lácteo español arriesga un deterioro progresivo que pondría en jaque su viabilidad económica y su importante rol en el tejido rural. “Una vez más, la industria impone y no negocia. Y cuando alguien impone, las cosas no pueden ir bien”, señaló Ramón Artime.
Además, ASAJA cuestiona la coherencia del mercado, porque hace pocos meses se hablaba de escasez de leche en España y ahora, de repente, parece que sobra. Artime apuntó a posibles distorsiones que exigen análisis y corrección inmediata.
Ante esta deriva, ASAJA acudirá a la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) para investigar posibles irregularidades y exigir el cumplimiento real de la normativa. “Las normas no solo hay que escribirlas, hay que hacerlas cumplir” concluyó el dirigente.
A esta presión se añade el aumento sostenido de los costes de producción, como energía, alimentación animal e insumos. Esta doble tensión —ingresos a la baja y gastos en ascenso— coloca a muchas explotaciones en una situación insostenible. “Esto no lo aguanta el sector”, advirtió la organización.
La organización también resalta el grave impacto estructural. Más del 50% de los titulares de explotaciones superan los 55 años y la falta de rentabilidad dificulta seriamente el relevo generacional. “Con este sistema es imposible atraer a jóvenes”, insistió el entrevistado
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