Las larvas de gusano de la harina podrán ser utilizadas en productos como galletas, barras de cereales, y snacks
Salud y Bienestar10 de febrero de 2025
Impacto España Noticias
Recientemente, la Unión Europea aprobó el uso de las larvas de gusano de la harina (Tenebrio molitor) como un nuevo ingrediente alimenticio, lo que marca un paso importante hacia la inclusión de insectos en la dieta humana.
Esta decisión fue tomada por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), que evaluó la seguridad de estos insectos y concluyó que son aptos para el consumo humano.
Este permiso es parte de un esfuerzo por diversificar las fuentes de proteínas en la alimentación, especialmente en un contexto global de sostenibilidad y preocupación por el impacto ambiental de la agricultura tradicional. Las larvas de gusano de la harina son ricas en proteínas, grasas saludables, y fibra, lo que las convierte en una opción nutritiva.
Las larvas de gusano de la harina podrán ser utilizadas en productos como galletas, barras de cereales, y snacks. Además, su producción tiene un menor impacto ambiental en comparación con las fuentes tradicionales de proteína animal, ya que requieren menos recursos como agua y tierra, y generan menos emisiones de gases de efecto invernadero.
El uso de insectos en la alimentación es una tendencia creciente, y varios países ya han comenzado a integrar estos productos en sus mercados, abriendo la puerta a un futuro donde los insectos sean una parte más común de nuestra dieta.
Bruselas vende la moto como una “innovación”, aunque lo que antes se consideraba como una plaga, ahora se convirte en una materia prima alimentaria bajo el disfraz de la sostenibilidad.
En los grandes medios de comunicación los gusanos de la harina ya son elogiados como “sostenibles y nutritivos”. Sin embargo, recientemente una empresa sueca de fabricación de harina de larvas de gusano se declaró en quiebra debido a la falta de clientes dispuestos a consumirla.
En el futuro, los consumidores tendrán que examinar las listas de ingredientes con cuidado. No sólo hay que consultar previamente al médico o al farmacéutico, sino también al nutricionista y el panadero para saber si sus productos están libres de gusanos o no.
¿Conoces algún hecho irregular que quieres que investigue y cuente Impacto España Noticias? Escribe a [email protected]
Comparte en Redes Sociales
Apoya el periodismo independiente y crítico
Evite la censura de Internet suscribiéndose directamente a nuestro canal de Telegram, Newsletter
Haz tu Donación
Síguenos en Telegram: https://t.me/impactoespananoticias
Whassapt Impacto España: https://chat.whatsapp.com/DkvQU3OzEzz1Ih524CPUd7
Twitter: https://twitter.com/impactoSumustv
Instagram: https://www.instagram.com/impactoespana?r=nametag
YOUTUBE:https://youtube.com/@impactoespananoticias
Odysee: https://odysee.com/@impactoespa%C3%B1anoticias:a
WhatsApp: 635967726
«No se tuvo suficientemente en cuenta el incontable daño indirecto que les causaron las medidas adoptadas en torno a la COVID-19»
Revisaron más de 400 aprobaciones de medicamentos de la FDA entre 2013 y 2022, y encontraron que el 73% de los medicamentos no cumplían cuatro criterios científicos básicos para demostrar su eficacia
El fluoruro, añadido a los suministros públicos de agua, es una neurotoxina relacionada con un menor coeficiente intelectual, trastornos de la tiroides y cáncer
Según el estudio, las vacunas y refuerzos contra la COVID-19 están asociados con un mayor riesgo de cáncer de mama, colorrectal, gástrico, de pulmón, de próstata y de tiroides, en todos los tipos de vacunas y grupos de edad
La OSHA eliminó la política de su sitio web tras las consultas. La directiva ocultaba el alcance de las lesiones causadas por la vacuna y dificultaba que los trabajadores lesionados obtuvieran compensación laboral
Según el estudio, las vacunas y refuerzos contra la COVID-19 están asociados con un mayor riesgo de cáncer de mama, colorrectal, gástrico, de pulmón, de próstata y de tiroides, en todos los tipos de vacunas y grupos de edad
El euro digital sustituirá progresivamente al efectivo, lo que eliminará la privacidad en las transacciones. Cada compra, transferencia o donación quedará registrada y vinculada a la identidad del usuario
Desde hace años, Indra mantiene el control absoluto del recuento electoral, incluyendo la transmisión de datos desde los colegios y su procesamiento final. Ninguna autoridad electoral española —ni la Junta Electoral Central ni los presidentes de mesa— tiene acceso directo al software
Este mono os tiene bailando desde aquel 26 de septiembre de 2023 en el que dejé claro a toda España que el amigo del narco no da la talla. Seguid así, que tenéis años en la oposición para parar un tren
“Colocaron a quienes iban a increpar al presidente valenciano justo al lado de las cámaras. El resultado fue que los abucheos a Sánchez se diluyeron, y el foco mediático se dirigió hacia Mazón”
El Ministerio de Cultura ha notificado este viernes a la entidad la apertura del expediente y el inicio del periodo de alegaciones, en el marco de un proceso que comenzó en junio de 2024
